FESTA DEL RISO E DEI SALUMI

Una festa del riso nella terra del tortellino. L’Ente fiera di Isola della Scala, nel Veronese, porta il vialone nano e il risotto all’isolana a Medesano, un paese a una decina di chilometri da Parma, dove dal 16 al 18 giugno saranno i protagonisti della...

CUCINA ALL’ARIA APERTA

Pasqua, Pasquetta e la primavera ci hanno portato tanta allegria in cucina. E’ venuto il tempo di assaggiare i cibi della campagna e vivere a contatto della natura. Niente di meglio del riso per organizzare appetitosi pic nic. Nel nostro ricettario troverete...

UN TICINO FA PRIMAVERA

Riso protagonista della primavera culturale al Parco del Ticino. Dopo la festa di apertura di stagione del 2 aprile, il centro visite del Mulino Vecchio di Bellinzago (Novara) rester… aperto per i visitatori fino al 16 luglio nei finesettimana e nei giorni festivi...

TOUR NOVARESE

Tour di due mesi per buone forchette e camminatori curiosi. Le strade delle risaie passano attraverso dimore patrizie, cucine internazionali e trattorie ruspanti. L’organizzazione della rassegna novarese Š di Provincia, Comuni, Agenzia per il Turismo (Atl),...

IL PIATTO E’ SICURO

Sulle tavole degli italiani cereali, frutta e verdura sono sempre pi— sicuri. Lo conferma il dato emerso dal confronto dei risultati dei controlli sui residui di agrofarmaci effettuati dalle istituzioni pubbliche, enti privati e associazioni di consumatori che si...