da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
La crisi colpisce la tavola degli italiani. E cambia il menu. Nello specifico, trionfano i primi piatti, con il consumo di riso in crescita, mentre si mangia sempre meno pesce, carne e formaggio, rinunciando spesso al vino. Questi alcuni dei risultati...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Pu una storia d’amore che dura da sessant’anni nascere da un chicco di riso? Ô stato cos in Lombardia. Protagonisti di questa favola rosa sono Attilio Gualandris, 87 anni, e Angiolina Pellini, 84 anni il prossimo 26 dicembre, che nei giorni scorsi...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Oltre 150 anni di esperienza e tradizione hanno permesso a Riso Gallo di selezionare le variet
di riso pi pregiate al mondo. Dall’India Settentrionale, alla Thailandia, dal Giappone alla Cina Sud-Orientale fino alla Camargue, ecco la linea Riso Gallo Grandi...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
"Riempiamo con generosit
questo piatto": questo lo slogan con il quale prende il via la raccolta di riso per il Madagascar. In occasione della prossima ricorrenza dei defunti, il Comune e la Parrocchia di San Procopio, in provincia di Reggio Calabria,...
da admin | Giu 17, 2013 | Riso in cucina
Flan di gorgonzola, mostarda di pere e salsa ai mirtilli. Ovviamente, anche risotto carnaroli al rosso di rapa, ricotta di pecora, formaggi dell’Ossola e addirittura patate viola, tipiche del territorio. Il tutto rigorosamente cucinato in pentole fabbricate nel...
