COLTIVARE A IMPATTO ZERO

Si chiama Risosecondonatura ed Š l’innovativa tecnica di coltivazione del riso adottata dalla societ… agricola Molinia. In pratica, Risosecondonatura permette la riduzione delle emissioni, l’aumento della biodiversit… delle risaie e della sostanza organica...

NASCE LA STRADA DEL RISO

Tra il Polesine e il Veronese Š nata la strada del riso. Ô stata infatti firmata una lettera d’intenti per un accordo interprovinciale tra la "Strada del riso veronese" e l’Accademia del tartufo del Delta. L’obiettivo Š quello di...

DONARE SANGUE FA BENE ED E’ BUONO

Donare il sangue fa bene. Anche all’appetito. Prosegue infatti anche quest’anno la collaborazione tra l’Avis provinciale di Ferrara presieduta da Florio Ghinelli e il Consorzio Agrario di Ferrara diretto da Roberto Valentini. In pratica, viene...

A SCUOLA PIACE IL RISO

Agli studenti delle elementari piace il riso. Ô quanto emerge da un sondggio effettuato tra gli alunni di 75 classi di terza, quarta e quinta elementare torinesi. Hanno risposto che, se dovessero scegliere cosa manngiare a mensa, preferirebbero a un piatto di...

RISO ART&FOOD

La grande versatilit… del riso come materia prima e la capacit… di anticipazione dei bi-sogni, ha portato Gli Aironi alla definizione di una linea di ingredienti ideali per interpretazioni artistiche d’avanguardia: cos Š nato il progetto Art&Food. In...