da admin | Ott 30, 2013 | NEWS
Nonostante una produzione in flessione, i prezzi per le varietà da esportazione di risone, sono crollati del 25% da luglio, con una perdita tra il 15 e il 20% rispetto all’inizio della campagna precedente. Giovanni Daghetta, presidente del gruppo di interesse...
da admin | Ott 30, 2013 | NEWS
Doccia fredda per la risicoltura nazionale: non farà parte del «cluster» tematico del riso che sarà presente all’Expo. E anche se parteciperà all’evento, potrebbe non presidiarlo per tutta la durata: «Abbiamo avuto la conferma che quest’area...
da admin | Ott 29, 2013 | NEWS
Un’annata difficile per i risicoltori che oltre ad aver iniziato la semina tardi a causa dei rovesci climatici ora devono fare i conti con la trebbiatura che è in notevole ritardo. Si pensa addirittura si possa concludere intorno alla prima decade di novembre. Mentre...
da admin | Ott 29, 2013 | Riso in cucina
Più di tre milioni di italiani, oggi, soffrono di diabete, e questo numero sembra destinato ad aumentare: la malattia, infatti, strettamente legata a un’alimentazione troppo ricca di zuccheri, è in crescita in tutti i Paesi industrializzati. Per far conoscere...
da admin | Ott 29, 2013 | NEWS
Si può limitare la concentrazione di cadmio e arsenico nella pianta di riso. Lo dimostra una sperimentazione inserita nel progetto “Poloriso” e nel PRIN 2013, che ha verificato il grado di accumulo di queste sostanze in granella.Secondo i dati presentati...
