da admin | Feb 4, 2014 | NEWS
Airi e confederazioni agricole stanno lavorando in queste ore per cercare un accordo che porti a riformare la legge per il mercato interno, che risale al 1958. Come abbiamo già documentato, la bozza predisposta dall’Ente risi – più volte corretta...
da admin | Feb 4, 2014 | NEWS
La Lombardia ha riconosciuto formalmente il Distretto di filiera del riso e del risotto guidato dalla Camera di commercio di Pavia e il Distretto agricolo delle risaie lomelline, che ha come capofila la Sala Contrattazione Merci di Mortara e Lomellina. Entrambi sono...
da admin | Feb 3, 2014 | NEWS
Le transazioni totali sono in calo (-7,6%), ma non il collocamento (45,2 contro il 43% di un anno fa), mentre le importazioni appaiono in crescita (+6,2%): eppure i prezzi si stanno riprendendo. Ci riferiamo ovviamente a quelli dell’indica,...
da admin | Feb 3, 2014 | Riso in cucina
Grande successo nazionale per la musica e la cultura popolare piacentina della Quattro Province. Domenica a Roma al Museo Nazionale delle Arti e Tradizioni Popolari si è infatti svolto un importante evento promosso dal Mibac e dalla Rai. Anche la piacentina Maddalena...
da admin | Feb 3, 2014 | Riso in cucina
Un vecchio adagio dice “al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere”. In questo caso lo adattiamo all’abruzzese, perché la nuova ricetta dai lettori viene da Chieti. Facile e gustosa, sposa il dolce della pera al piccante...
