CHI HA UCCISO IL RISO CLASSICO?

CHI HA UCCISO IL RISO CLASSICO?

Non si capisce a cosa servano le campagne che promuovono la qualità del riso italiano se la distribuzione per prima, l’industria per seconda e i risicoltori per terzi non ci credono. Saremo antipatici, ma i numeri sono numeri. Quelli del riso classico parlano...
NOVEMILA ETTARI MENO

NOVEMILA ETTARI MENO

La competitività di altri cereali ma anche la siccità hanno indotto i risicoltori a coltivare meno riso, quest’anno. La flessione dell’ettarato è notevole e lo è particolarmente per il riso biologico. E’ un dato che dimostra la precarietà di tutti i...
PER ALCUNI RISI BASTA UN SOLO PASSAGGIO

PER ALCUNI RISI BASTA UN SOLO PASSAGGIO

La strategia del doppio passaggio illustrata nel precedente articolo, è consigliata soprattutto per quelle varietà che sono particolarmente suscettibili alla pyricularia o per le annate in cui le condizioni climatiche sono particolarmente favorevoli allo sviluppo del...
IL NAVIGLIO OLONA NON CE LA FA PIÙ

IL NAVIGLIO OLONA NON CE LA FA PIÙ

Si fa sentire l’effetto della stretta decisa dall’Osservatorio permanente sulle crisi idriche: il consorzio del Naviglio Olona fa sapere che ci sarà un «peggioramento e riduzione» e criticità legate al Muzza con un taglio del 70%. In breve, il Naviglio non...
NON VOGLIAMO MORIRE DI SETE

NON VOGLIAMO MORIRE DI SETE

Piovono foto terrificanti dai nostri lettori. Risaie bruciate a San Martino Siccomario. Oppure gialle come un campo di frumento dopo la mietitura, a Cerreto Lomellina. A Confienza, poi, piante di riso che sembrano sterpaglie. Scene simili nel Novarese. Un’agonia...