da admin | Feb 18, 2014 | NEWS
In seguito al grande interesse per la prima edizione della Giornata nazionale sulle sementi e varietà di riso, “Rice seed day”, promossa dal Gruppo riso di Assosementi il 12 febbraio, presso la sede del Centro Ricerche dell’Ente Nazionale Risi a...
da admin | Feb 18, 2014 | Riso in cucina
Lo ha salvato il riso. Stava per morire, quando era piccolo, e “per miracolo” hanno capito che era celiachia. “Se ne parlava poco, 40 anni fa”, racconta Daniele Bossari, conduttore di Mistero (su Italia 1 in prima serata) e voce di Radio Italia. “All’inizio è stata...
da admin | Feb 17, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Dal Piemonte alla Puglia in bici: muscoli tesi, mente concentrata e, come “benzina”, solo riso. E’ l’impresa di due novaresi amanti della “due ruote”, Stefano Francescutti e Matteo Serone, 30enni e amici da una vita, che hanno...
da admin | Feb 17, 2014 | NEWS
L’Ente Nazionale Risi rilancia il dibattito sulla Pac nel riso con un convegno dal titolo politico: “Progettiamo insieme il futuro della nostra risicoltura – Quali opportunità offre la nuova PAC?”. L’appuntamento è al centro ricerche sul...
da admin | Feb 16, 2014 | Riso in cucina
Questa volta vi proponiamo una scelta vegana, ovvero senza alimenti di origine animale (carne e suoi derivati, pesce, molluschi e crostacei, uova e loro derivati, latte e suoi derivati), a tutto vantaggio della salute, specie quella del cuore. Un’idea per...
