“IL RISO MI HA SALVATO”

“IL RISO MI HA SALVATO”

Lo ha salvato il riso. Stava per morire, quando era piccolo, e “per miracolo” hanno capito che era celiachia. “Se ne parlava poco, 40 anni fa”, racconta Daniele Bossari, conduttore di Mistero (su Italia 1 in prima serata) e voce di Radio Italia. “All’inizio è stata...
MILLE (E PIU’) CHILOMETRI DI RISO

MILLE (E PIU’) CHILOMETRI DI RISO

Dal Piemonte alla Puglia in bici: muscoli tesi, mente concentrata e, come “benzina”, solo riso. E’ l’impresa di due novaresi amanti della “due ruote”, Stefano Francescutti e Matteo Serone, 30enni e amici da una vita, che hanno...
PAC, CONVEGNO IL 18

PAC, CONVEGNO IL 18

L’Ente Nazionale Risi rilancia il dibattito sulla Pac nel riso con un convegno dal titolo politico: “Progettiamo insieme il futuro della nostra risicoltura – Quali opportunità offre la nuova PAC?”. L’appuntamento è al centro ricerche sul...
UNA GUSTOSA SCELTA VEGANA

UNA GUSTOSA SCELTA VEGANA

Questa volta vi proponiamo una scelta vegana, ovvero senza alimenti di origine animale (carne e suoi derivati, pesce, molluschi e crostacei, uova e loro derivati, latte e suoi derivati), a tutto vantaggio della salute, specie quella del cuore. Un’idea per...
UNA CASCATA DI SOLDI

UNA CASCATA DI SOLDI

Il  Cipe, nella seduta del 14 febbraio, ha approvato e finanziato sette Contratti di filiera e di distretto di competenza del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, per un totale di 197 milioni di euro (di cui circa 87,5 milioni di finanziamenti...