RISICOLTORI A CACCIA DI ZANZARE

RISICOLTORI A CACCIA DI ZANZARE

La Giunta regionale del Piemonte ha approvato il programma annuale per la lotta alle zanzare che coinvolge numerose imprese risicole. Lo stanziamento complessivo è di 5 milioni, per tre progetti: lotta alle zanzare in risaia (3.756.293 euro); interventi nelle aree...
ALL’AJAX NON PIACE IL RISO

ALL’AJAX NON PIACE IL RISO

L’allarme lanciato da un gruppo di oristanesi sulla possibilità che nelle risaie di Sa Rodia alberghi il virus della febbre del Nilo e che le zanzare possano trasmetterlo agli uomini ha dei solidissimi presupposti economici: infatti, questo è il terzo anno...
RISOTTO AI FIORI DI ZUCCA

RISOTTO AI FIORI DI ZUCCA

Per preparare un risotto ai fiori di zucca per 4 persone, ci vogliono 320 gr di riso carnaroli, 10 fiori di zucca, 4 zucchine, foglie di basilico,1 litro e mezzo di brodo vegetale,1 bicchiere di vino bianco, parmigiano reggiano grattugiato, una noce di burro. Ecco...
POMATA: IL RISOTTO E’ ANCORA DIFFICILE

POMATA: IL RISOTTO E’ ANCORA DIFFICILE

Una famiglia votata al tonno. Quella dei Pomata è una tradizione antichissima, che ha gettato l’ancora secoli fa nelle acque di Sant’Antioco, dove la Sardegna parla genovese. Non casualmente, quindi, Luigi Pomata è il punto di riferimento per chi ama il...
EBRO: NON COMPRIAMO FLORA

EBRO: NON COMPRIAMO FLORA

Ebro Foods, il colosso spagnolo dell’agroalimentare, smentisce di voler comprare la Riso Flora: “in riferimento alle notizie pubblicate nei giorni scorsi da alcuni media italiani per quanto riguarda l’interesse della nostra Azienda per la Società...