RISO CON POLLO E ZUCCHINE

RISO CON POLLO E ZUCCHINE

Un piatto unico adattissimo ai primi caldi di stagione, quando non si ha più voglia di pasti lunghi e pesanti ma si preferisce un menu fresco e invitante. Questa volta vi proponiamo il riso con pollo e zucchine, un piatto adatto anche per chi è a dieta. Per 4 persone...
SE EBRO MANGIA RISO FLORA…

SE EBRO MANGIA RISO FLORA…

Colussi vende Riso Flora agli spagnoli. La notizia è (quasi) ufficiale: secondo il Secolo XIX, un gruppo iberico – si fa il nome di Ebro Foods – ha formulato ad Angelo Colussi una offerta di acquisto comprendente lo stabilimento Agnesi di Oneglia (Imperia)...
SCOTTI: HO FATTO BENE A SPOSARMI

SCOTTI: HO FATTO BENE A SPOSARMI

Un matrimonio baciato dalla fortuna, quello tra Dario Scotti e gli spagnoli di Ebro Food. A sostenerlo è lo stesso imprenditore pavese che la scorsa estate ha venduto il 25% agli spagnoli e licenzia un bilancio 2013 positivo anche grazie all’export in...
EXPORT IN CRESCITA

EXPORT IN CRESCITA

L’export di riso italiano è in aumento: da 1° settembre 2013 al 25 febbraio, 59.574 tonnellate di riso lavorato sono state vendute all’estero. L’anno scorso erano 51.976 tonnellate. Si parla quindi di una crescita del 12,8%. La più importante...
RISOTTARANCIO

RISOTTARANCIO

Ultimo scampolo invernale, le arance vantano numerose proprietà nutrizionali. Ma non tutti sanno che sono anche un ingrediente perfetto per molte preparazioni come, ad esempio, il risotto. Poichè per questo piatto c’è bisogno anche della scorza, è bene fare...