da admin | Mar 26, 2014 | NEWS
Quello di Sa Rodia «è un terreno a forte vocazione agricola e forse non andavano costruite le case» vicino alle risaie. Il giudizio è tranchant e potrebbe chiudere la polemica e i suoi strascichi giudiziari. A esprimersi così, oggi, sull’Unione Sarda, è il...
da admin | Mar 26, 2014 | Riso in cucina
Gli arancini di riso sono un piatto tipico della Sicilia, dove si chiamano arancine e dove furono portati dagli Arabi, che avevano l’usanza di mangiare polpette di riso. Ecco la ricetta. Per 4 persone occorrono 280 gr. di riso arborio, 200 gr. di polpa di...
da admin | Mar 25, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Mediare tra la necessità di proteggere le varietà storiche e la ricerca di nuovi risi: è la ricetta di Filippo Sussi (foto piccola) per sbloccare la discussione sulla legge del mercato interno, ancora bloccata. Sussi è appena stato eletto presidente stato presidente...
da admin | Mar 24, 2014 | NEWS
L’Italia picchia i pugni sul tavolo ma la Commissione europea non fa scattare ancora la clausola di salvaguardia. Si conclude con un muro contro muro il Consiglio dei ministri agricoli dell’Ue: “Per le produzioni risicole dell’Unione europea, e in primo luogo per...
da admin | Mar 24, 2014 | NEWS
Nuove regole per l’Ente Risi. Il neo ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina ha varato una norma secondo cui d’ora in poi le nomine dei presidenti dei sei enti collegati al suo dicastero saranno decise con la procedura della chiamata pubblica. È...
