da admin | Mar 21, 2014 | NEWS
Le importazioni di lavorato nell’Unione europea sono cresciute del 7,7% in un anno, in prevalenza Indica. Lo affermano fonti comunitarie. Da 1° settembre 2013 al 25 febbraio 2014 l’importazione di riso ha raggiunto 448.810 tonnellate. L’anno...
da admin | Mar 20, 2014 | NEWS, Riso in cucina
E’ guerra sulla risaia sarda. Si torna al passato, quando i medici di Novara ammonivano sui rischi di propagazione della malaria a seguito del ristagno delle acque nelle risaie. Ciò avveniva nel 1584… Mezzo millennio dopo, a Sa Rodia, alla periferia di...
da admin | Mar 19, 2014 | NEWS
Non solo Cambogia. E’ l’allarme lanciato dall’Ente Risi: “Nel monitorare le importazioni a dazio zero dai PMA, l’attenzione, sino ad oggi, si è principalmente focalizzata sulla Cambogia che, dall’inizio della campagna di commercializzazione 2013/2014 e...
da admin | Mar 19, 2014 | Riso in cucina
Un piatto di stagione dal gusto delicato. E’ il risotto con i carciofi, che è anche una ricetta ben bilanciata dal punto di vista nutrizionale. Per 4 persone, occorrono 400 grammi di carciofi freschi, 5 cucchiai di olio, una cipolla, uno spicchio di aglio, sale...
da admin | Mar 19, 2014 | NEWS
Segnali positivi dalla risaia. Le richieste presentate ad oggi dalle ditte sementiere per la certificazione delle sementi confermano che non dovrebbe realizzarsi il temuto crollo dell’ettarato investito in risicoltura nel 2014. Infatti gli interventi dei tecnici del...
