da admin | Mar 23, 2014 | NEWS, Riso in cucina
L’allarme lanciato da un gruppo di oristanesi sulla possibilità che nelle risaie di Sa Rodia alberghi il virus della febbre del Nilo e che le zanzare possano trasmetterlo agli uomini ha dei solidissimi presupposti economici: infatti, questo è il terzo anno...
da admin | Mar 23, 2014 | Riso in cucina
Per preparare un risotto ai fiori di zucca per 4 persone, ci vogliono 320 gr di riso carnaroli, 10 fiori di zucca, 4 zucchine, foglie di basilico,1 litro e mezzo di brodo vegetale,1 bicchiere di vino bianco, parmigiano reggiano grattugiato, una noce di burro. Ecco...
da admin | Mar 22, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Una famiglia votata al tonno. Quella dei Pomata è una tradizione antichissima, che ha gettato l’ancora secoli fa nelle acque di Sant’Antioco, dove la Sardegna parla genovese. Non casualmente, quindi, Luigi Pomata è il punto di riferimento per chi ama il...
da admin | Mar 22, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Ebro Foods, il colosso spagnolo dell’agroalimentare, smentisce di voler comprare la Riso Flora: “in riferimento alle notizie pubblicate nei giorni scorsi da alcuni media italiani per quanto riguarda l’interesse della nostra Azienda per la Società...
da admin | Mar 21, 2014 | NEWS
Le semine sono sempre oggetto di discussione. Quest’anno però, complici le forti tensioni dei mercati e l’incertezza che grava sulla risaia, le ditte sementiere ci tengono a far conoscere le loro previsioni urbi et orbi. La Sis l’ha fatto oggi, a...
