da admin | Apr 13, 2014 | Riso in cucina
Oggi vi proponiamo un risotto dal gusto delicato e dall’aspetto raffinato. E’ il risotto con i mirtilli. Ingredienti per 4 persone: 350 grammi di riso Arborio, 200 grammi di mirtilli, un bicchiere di vino bianco, 200 grammi di panna da cucina, 40 grammi di...
da admin | Apr 13, 2014 | NEWS
Non cresce solo l’import. Mentre quest’ultimo fa registrare un + 62% sull’anno scorso, l’esportazione di riso europeo è in aumento, soprattutto per il tipo Japonica: I dati comunitari confermano una crescita rilevante delle vendite all’estero, che alla...
da admin | Apr 12, 2014 | NEWS
Faccia a faccia con i signori del riso. Martedì a Pavia si sono incontrati Antonio Hernandez Callejas, presidente di Ebro Foods (foto piccola), e Dario Scotti, presidente di Riso Scotti (foto grande), che ha ceduto nel 2013 il 25% delle quote al socio spagnolo....
da admin | Apr 12, 2014 | NEWS
Prima intesa per l’applicazione della Pac 2014-2020. Il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina ha definito con gli assessori regionali la strategia nazionale per la distribuzione di circa 4 miliardi annui di aiuti europei. Martina punta a chiudere la...
da admin | Apr 12, 2014 | NEWS
Si avvicina il momento della semina in acqua, mentre per quella interrata a file le attuali buone temperature consigliano di affrettarsi. Semina in acqua od in asciutta? La risposta dipende dalla natura dei terreni e dalla disponibilità di acqua. Fortunatamente, i...