da admin | Apr 21, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Antonio Hernandez Callejas, patron di Ebro Foods (proprietaria di Mundi riso a Vercelli) e socio di Riso Scotti (25%) non è contrario a una legge del mercato interno che mantenga “le maggiori denominazioni del riso italiano – dichiara in esclusiva a Risoitaliano -,...
da admin | Apr 20, 2014 | Riso in cucina
Un piatto sfizioso per la Pasquetta? Il risotto alle fragole di Milena Caramagno, che ci invia l’azienda agricola Agrifanusa, che produce ottima frutta nel Siracusano. Ingredienti (per una persona): 1/4 cipolla, 2 funghi champignon, 2 cucchiaini di uvetta passa, 1...
da admin | Apr 19, 2014 | NEWS
La risicoltura lomellina è sempre più risparmiosa. Lo dicono i risicoltori della Provincia di Pavia lamentandosi delle tariffe irrigue. A servire quell’area sono l’Est Sesia, il maggiore consorzio di irrigazione e bonifica italiano con oltre 25mila utenti, e il...
da admin | Apr 19, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Antonio Hernandez Callejas, patron di Ebro Foods (proprietaria di Mundi riso a Vercelli) e socio di Riso Scotti (25%) non è contrario a una legge del mercato interno che mantenga “le maggiori denominazioni del riso italiano – dichiara in esclusiva a Risoitaliano -,...
da admin | Apr 19, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Morbida dal sapore intenso ma sobrio, a metà strada fra un dolce al cucchiaio e un dolce da forno la torta di riso è un classico della tradizione culinaria italiana del tempo pasquale. Come informa il sito www.tortadiriso.it, “nata in Emilia Romagna...
