da admin | Mag 4, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Secondo uno studio condotto da Theresa Nicklas del Baylor College of Medicine di Huston e pubblicato sulla rivista Food and Nutrition Sciences, il riso è in grado di migliorare in modo significativo la salute se consumato per diversi giorni alla settimana. Sono stati...
da admin | Mag 4, 2014 | NEWS, Riso in cucina
Se non fosse chef, forse Armando Capochiani venderebbe frigoriferi agli eschimesi. Già, perché lo chef Armando (foto piccola) cucina risotto a Shanghai, dove il riso, per così dire, è di casa. Mission impossible? Non per Capochiani che ha un’esperienza ormai...
da admin | Mag 3, 2014 | NEWS
«Nei comprensori lombardo-piemontesi della risaia il fabbisogno di acqua non varia al variare del fabbisogno dei campi, poiché è legato alla quantità necessaria a rimpinguare la falda freatica, a porre a regime i fontanili e a consentire il reimpiego delle portate...
da admin | Mag 3, 2014 | NEWS, Riso in cucina
E’ un commercialista il nuovo amministratore unico dell’Ente fiera di Isola della Scala: Luigi Mirandola (64 anni) è stato scelto dal socio unico della società, il Comune, tra 9 candidati. In passato ha fatto anche parte del collegio dei revisori dei conti...
da admin | Mag 3, 2014 | NEWS
Si avvicina il momento della semina in acqua, mentre per quella interrata a file le attuali buone temperature consigliano di affrettarsi. Semina in acqua od in asciutta? La risposta dipende dalla natura dei terreni e dalla disponibilità di acqua. Fortunatamente, i...
