BRUSTIA: UN CONSULENTE PER DISTRICARSI NEL PSR PIEMONTESE

BRUSTIA: UN CONSULENTE PER DISTRICARSI NEL PSR PIEMONTESE

La Cia di Novara e Vercelli lancia un nuovo servizio di consulenza sul Psr. Lo rivela in quest’intervista il presidente dell’organizzazione (competente anche per il Vco) Manrico Brustia (foto piccola), che è un risicoltore novarese. Brustia, con il 2015 si è chiuso un...
UNA BISTECCA DI RISO

UNA BISTECCA DI RISO

L’aumento della domanda di carne (stimato del 73% entro il 2050) e di alimenti ricchi di proteine in molte parti del mondo, in particolare in Cina e nei paesi in via di sviluppo, è motivo di forte preoccupazione in considerazione della sempre maggiore crescita...
LA PULA E’ GRASSO CHE COLA

LA PULA E’ GRASSO CHE COLA

Dalla pula si possono ottenere oli e grassi naturali importantissimi, che possono essere utilizzati in molti modi: è il senso dello studio presentato da un pool di docenti e ricercatori delle Università di Milano e Pavia al recente meeting di RiceRes (il progetto di...
C’E’ UNA CASA NELLA RISAIA

C’E’ UNA CASA NELLA RISAIA

La paglia di riso è un isolante naturale: ripara dal caldo, dal freddo e dai rumori. Per questa ragione, Claudio Tonin, e Martina Simionati, del CNR ISMAC di Biella, hanno studiato, nell’ambito del progetto RiceRes, promosso dalla fondazione Cariplo, di...