AUGURI DALLE RISAIE

Auguri di buona Pasqua dalle risaie! Condividiamo con tutti voi questi auguri giunti in redazione, che ritraggono in chiave pasquale una risaia vercellese (foto del professor Edoardo Rollone), augurandovi di trascorrere una festività serena. Per un giorno – anzi due – cerchiamo di dimenticare la Cambogia, i prezzi del risone, il triciclazolo che non c’è e tutte le altre sostanze attive che aiutano le imprese a lavorare e che il governo autorizza con il contagocce (o non autorizza). Naturalmente, aiuterebbe molto avere un governo, e quindi un ministro delle politiche agricole, anziché un premier con interim, vincolato all’ordinaria amministrazione. Aiuterebbe ancor di più avere un ministro che conoscesse e riconoscesse l’agricoltura, ma ci basterebbe anche un ministro che non si impegnasse ad affossarla. Poiché tutto questo certamente non lo troveremo nell’uovo pasquale, consoliamoci con le ricette di risotto.us, il nuovo sito tutto di riso! Buona Pasqua.