La FAO e l’International Rice Research Institute (IRRI) hanno firmato un accordo che porterà ad una cooperazione più stretta per sostenere la produzione di riso sostenibile nei paesi in via di sviluppo: lo scopo è migliorare la sicurezza alimentare tutelando le risorse naturali. Un accordo firmato alla fine di marzo si propone di mettere in comune le conoscenze scientifiche e il know-how tecnico delle due organizzazioni in modo da ampliare e intensificare il loro lavoro a livello globale.
La partnership mira principalmente a migliorare i sistemi agricoli sostenibili che si basano sulla risicoltura, attraverso attività di costruzione di progettualità, tra cui un aiuto ai governi per elaborare e attuare politiche e strategie nazionali e regionali. L’obiettivo è proporre opportunità a beneficio dei piccoli agricoltori, in partvcolare le donne.
«Il mondo deve affrontare cambiamenti molto significativi nel corso dei prossimi decenni per produrre un volume e una qualità di cibo sufficiente per nutrire una popolazione mondiale che va verso i 10 miliardi di persone – afferma il direttore generale di Irri, Matthew K. Morell – Per affrontare questi problemi è necessario avviare un partenariato globale, e oggi, Irri ribadisce attraverso questo memorandum l’impegno a lavorare con la Fao per migliorare i sistemi di produzione degli alimenti a base di riso sostenibili attraverso la sensibilizzazione, lo sviluppo delle capacità, lo scambio di conoscenze e analisi».
«Oltre tre miliardi di persone in tutto il mondo consumano riso tutti i giorni: è un elemento fondamentale per la sicurezza alimentare mondiale, ha sottolineato Maria Helena Semedo, vicedirettore generale della fao, responasbile per il clima e le risorse naturali. Garantire la produzione di riso sostenibile è un contributo chiave per l’obiettivo globale di porre fine alla fame. Attraverso la collaborazione con Irri, già partner di lunga data, saremo in grado di migliorare, integrare e ampliare il nostro lavoro per raggiungere questo obiettivo». FAO e IRRI insieme potranno aiutare i paesi produttori di riso: proporranno l’adozione di varietà migliorate e adattate, ampliando la disponibilità di sementi certificate e anche il trasferimento di conoscenze – anche per quanto riguarda la gestione dei parassiti – attraverso approcci partecipativi come, ad esempio, i campi scuola per gli agricoltori.
Le due organizzazioni mirano inoltre a rafforzare le partnership per la gestione post-raccolta, per aiutare gli agricoltori ad aggiungere valore attraverso lo sviluppo di marketing per i sottoprodotti ricchi di proteine e micronutrienti, ed esplorare l’uso appropriato dei sottoprodotti per generare energia, mangimi e altri prodotti agricoli. Inoltre, la Fao e Irri lavoreranno insieme per garantire che gli agricoltori donna possano partecipare in modo vitale, sicuro e dignitoso alle opportunità imprenditoriali nella catena del valore del riso, e che vi sia un miglioramento delle condizioni di lavoro nel settore
