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OTTOMILA ETTARI IN MENO

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La risaia italiana perde altri ottomila ettari, con un crollo dei tondi e un incremento del gruppo Arborio e Carnaroli

«OGNUNO HA IL SUO CONTO»

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Tra dicembre e gennaio la domanda è spesso contenuta e qualsiasi proposta di risone dell’offerta rischia di provocare ribassi nei listini.

CHI SPECULA SUI LISTINI?

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RisoItaliano affronta il condizionamento di possibili speculazioni con Stefano Castelli, risicoltore di Siziano (PV).

BORSA MERCI INDIGESTA

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Intervista a Matteo Berneri, risicoltore che opera in provincia di Lodi, Pavia e Milano e commissario presso la borsa merci di Milano.

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