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L’UNIONE FA LA FORZA
La siccità si affronta senza cedere agli egoismi. Riso Italiano intervista un risicoltore della Piana di Sibari.
«IL PREZZO MINIMO È 600 EURO»
Antonio Finassi intervistato da Risoitaliano ragiona su siccità e bilanci aziendali
INCOGNITA SICCITA’
Insieme a Dante Boieri, risicoltore di Pernate (NO), analizziamo il bilancio tra andamento dei ricavi, dei costi e le prospettive per il ’23.
PREOCCUPANO I TONDI
Tra i tondi i risi da sushi, Selenio e Centauro reggono a 70€/q lordi. I Lunghi A tendono a 105€/q lordi. Lunghi B stabili a 48 €/q.
RISERIE E CONSUMATORI ABBASSANO I PREZZI
La contrazione dei prezzi è frutto di un calo delle richieste da parte delle riserie. Ma non solo. Ne parliamo con Filippo Sussi.
ECCO IL PSR LOMBARDO PER RISICOLTORI
Trentanove linee di intervento e 835 milioni di euro a disposizione del Psr lombardo, in cui la risicoltura fa la parte del leone
CI SARA’ SEME PER TUTTI
Se ne discuterà al centro ricerche sul riso di Castello d’Agogna martedì 14 febbraio nell’ambito di un convegno tecnico.
RISONE BIO NON PREMIATO
Affrontiamo i temi del mercato con Carlo Zaccaria, risicoltore di Salussola specializzato in riso di Baraggia Biellese e Vercellese Dop
VERCELLI INEDITA
Forte calo del gruppo Arborio, ora a 105 €/q lordi. Stabili i tondi da sushi. Omega è portato a 60 €/q lordi.
«LA REGIONE PIEMONTE È A FIANCO DEI RISICOLTORI»
L’Assessore Protopapa replica a Risoitaliano e fornisce il punto di vista della Giunta sul nuovo Psr
