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UN MAIALE PER AMICO
Recentemente, in occasione dell'Open Day, l'Ente Nazionale Risi ha presentato alcune prove di concimazione. Di particolare interesse i primi risultati emersi. Una di queste, che riguardava l'utilizzo di sostanza organica extra aziendale reperibile sul territorio e che...
RISO SENZA SALE
Una delle conseguenze meno note del disastroso terremoto e tsunami che hanno colpito il Giappone lo scorso anno che migliaia di ettari di terreno sono stati contaminati da acqua salata, che ha ucciso le piantagioni di riso, la coltura principale del paese. Ora, un team di ricercatori del Riken Nishina Centre hanno sviluppato una nuova variet di riso resistente al sale, il tutto grazie a un acceleratore di particelle normalmente utilizzato per gli esperimenti di fisica.
IL RISO? NON ESISTE!
Il riso per il ministero delle politiche agricole non esiste. Nel senso che non fa parte della dieta mediterranea. Pazienza se gli esperti lo attestano, se ne lodano la digeribilità, se segnalano la presenza di acidi grassi essenziali, “costituenti fondamentali dei...
IL RISO VERCELLESE E’ INQUINATO?
Se è vero bisogna preoccuparsi, se non è vero bisogna difendere l'immagine del riso italiano. Insomma, urgono verifiche scientifiche serie e documentate. Ci riferiamo a una notizia apparsa recentemente su Lettera 43, davvero inquietante. Nel vercellese ci si ammala di...
EXPO, MA NON PER IL RISO
Si dicono cose, si vedono persone… La sensazione è che il mondo del riso non sappia come affrontare il nodo Expo e nel frattempo ne parli tanto senza dire nulla. La notizia, divulgata dalla Coldiretti di Novara, sul rischio che il riso italiano sia escluso dagli spazi...
SAN MARTINO NON RISPONDE
Quest'anno, San Martino non porta nulla di buono in risaia. Un'estate e un autunno incerti, piogge killer sul raccolto, rese controverse e problemi di essiccazione, con i listini che continuano a non premiare la qualità del prodotto italiano, i risicoltori guardano...
CARO RIFIUTI IN RISAIA?
I risicoltori non devono pagare due volte lo smaltimento rifiuti. E' il senso dell'allarme lanciato dalla Confagricoltura, la quale ricordando che la nuova tassa Tari inserita nel Ddl stabilità va a sostituire tassa sui rifiuti solidi urbani e la più recente tassa...
DI NUOVO ON LINE!
Si riparte. Risoitaliano si è dato una rinfrescata e torna a occuparsi di quel che avviene nelle cucine e nei campi del riso italiano. Per gli iscritti a www.risoitaliano.org è sufficiente utilizzare le vecchie login e password, mentre i nuovi iscritti dovranno...
RACCOLTO DA DENUNCIA
Scade domani - 10 novembre - l'obbligo di legge per i risicoltori che abbiano seminato riso nella corrente campagna di denunciare all’Ente Nazionale Risi la produzione raccolta divisa per varietà. La denuncia può essere compilata e trasmessa attraverso il sito...
LA GUERRA DELLE POLVERI
La notizia delle polveri sottili fa discutere, anzi fa infuriare i risicoltori. Non tanto per via delle accuse al nuovo impianto di produzione di bioetanolo della Mossi & Ghisolfi quanto perché la Regione, scagionando la bioraffineria, ha implicitamente puntato il...
