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“IL MINISTERO DIMENTICA I LOMBARDI”
L´assessore all´Agricoltura della Lombardia Gianni Fava ha scritto al ministro delle Politiche agricole Nunzia De Girolamo (nella foto) per sollecitarne l’intervento a tutela della produzione risicola. Fava suggerisce l’applicazione della clausola di salvaguardia...
QUELL’AMIDO E’ UN TESORO
Biorice. Ne sentiremo parlare. Perché il progetto è ambizioso: punta a ricavare ingredienti benefici per la salute da sottoprodotti proteici che derivano dal processo di produzione dell'amido di riso.Il progetto "Biorice" è finanziato dalla Comunita' europea con 1,6...
FUTURES SULLO JAPONICA
In Cina parte la negoziazione dei futures sul riso Japonica. Come segnala Agrisole, avviene allo Zhengzhou Commodity Exchange, il più importante centro per lo scambio di materie prime agricole. L'atteso via libera è arrivato dalla China Securities Regulatory...
CARRA’: LA BASF CI PAGA POCO
La tecnologia Clearfield è realmente efficace? E quanto guadagna l'Ente Risi? Quello che non avete mai osato chiedere, se lo chiede la Gabanelli nella puntata di Report su "L'insostenibile brevetto" andata in onda l'11 novembre. Riportiamo uno dei dialoghi tra...
UN MAIALE PER AMICO
Recentemente, in occasione dell'Open Day, l'Ente Nazionale Risi ha presentato alcune prove di concimazione. Di particolare interesse i primi risultati emersi. Una di queste, che riguardava l'utilizzo di sostanza organica extra aziendale reperibile sul territorio e che...
RISO SENZA SALE
Una delle conseguenze meno note del disastroso terremoto e tsunami che hanno colpito il Giappone lo scorso anno che migliaia di ettari di terreno sono stati contaminati da acqua salata, che ha ucciso le piantagioni di riso, la coltura principale del paese. Ora, un team di ricercatori del Riken Nishina Centre hanno sviluppato una nuova variet di riso resistente al sale, il tutto grazie a un acceleratore di particelle normalmente utilizzato per gli esperimenti di fisica.
IL RISO? NON ESISTE!
Il riso per il ministero delle politiche agricole non esiste. Nel senso che non fa parte della dieta mediterranea. Pazienza se gli esperti lo attestano, se ne lodano la digeribilità, se segnalano la presenza di acidi grassi essenziali, “costituenti fondamentali dei...
IL RISO VERCELLESE E’ INQUINATO?
Se è vero bisogna preoccuparsi, se non è vero bisogna difendere l'immagine del riso italiano. Insomma, urgono verifiche scientifiche serie e documentate. Ci riferiamo a una notizia apparsa recentemente su Lettera 43, davvero inquietante. Nel vercellese ci si ammala di...
EXPO, MA NON PER IL RISO
Si dicono cose, si vedono persone… La sensazione è che il mondo del riso non sappia come affrontare il nodo Expo e nel frattempo ne parli tanto senza dire nulla. La notizia, divulgata dalla Coldiretti di Novara, sul rischio che il riso italiano sia escluso dagli spazi...
SAN MARTINO NON RISPONDE
Quest'anno, San Martino non porta nulla di buono in risaia. Un'estate e un autunno incerti, piogge killer sul raccolto, rese controverse e problemi di essiccazione, con i listini che continuano a non premiare la qualità del prodotto italiano, i risicoltori guardano...