Supera le 775 milioni di tonnellate (si attesta esattamente a 775 milioni 474 mila tonnellate) la produzione mondiale di riso per l’annata agricola 2020-2021, secondo quanto riportato dal rapporto settimanale The Rice, edito da Gaotrade. E’ sempre l’Asia a rappresentare il maggior produttore mondiale con 677 milioni 277 mila tonnellate, seguita dall’Africa, con 38 milioni 770 mila tonnellate, dalle Americhe con 35 milioni 326 mila tonnellate, dall’Europa con 2 milioni 500 mila tonnellate e dall’Oceania con 120 mila tonnellate. I prezzi sono in aumento: nel mese di novembre, l’indice Fao dei prezzi dei prodotti alimentari sui mercati internazionali è salito ai massimi da giugno 2011, in aumento dell’1,2% rispetto a ottobre e del 27,3% rispetto a novembre 2020. I cereali/grano (escluso il riso) si piazzano subito dopo, essendo saliti del 3,1% in un mese. Il mercato USA dei futures sul grano tenero di Chicago è passato da 208 dollari la tonnellata nel dicembre 2020 a 293 dollari la tonnellata attuali con un aumento del 40% in 12 mesi.
MERCATO AFRICANO STABILE
Nell’Africa subsahariana, il miglioramento dell’offerta regionale è percepibile con l’arrivo dei nuovi raccolti sui mercati.
